Destacados -- Mayo 2010 Archivo (22)

PASTEL DE PIÑA MERENGADA

Este pastel de piña merengada esta muy bueno y la saqué de un libro de recetas de la mantequilla Tulipan, que tenía hace alrededor de 20 años. Lo he hecho varias veces, y esta es la que menos atractivo me ha salido pero igual de bueno que… Continuar

Añadido por depostres el Mayo 30, 2010 a las 9:24pm — 1 Comentario

Espaguetis a la putanesca con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats



Uca, autora del blog Oveja que bala bocado que pierde, nos envía su primera receta para participar en nuestro concurso con unos espaguetis a la putanesca. Para esta receta, Uca ha utilizado, entre otros ingredientes, las Anchoas del Cantábrico de…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 27, 2010 a las 9:44am — No hay comentarios

Pollo al curry con piña y arroz

Me gusta esta receta porque es muy sencilla de hacer y además conseguimos un sabor muy original que se aparta un poco de lo que estamos acostumbrados. Yo la he hecho un par de veces y a todo el mundo le ha gustado, incluso a aquellos que son un poco más delicados con las comidas, así que os la recomiendo



Ingredientes: ½ kilo de pechuga de pollo, 100 gr. de cebolla roja, 4 cucharadas de curry, 50 gr. de pasas, 0,5 ml. de nata, un chorreón de ron,… Continuar

Añadido por recetero el Mayo 26, 2010 a las 12:36am — No hay comentarios

Musaka de atún claro de Conservas Serrats



Nora, autora del blog de El puchero de Nora, nos enseña a preparar una Musaka de atún claro de Conservas Serrats. Nora nos comenta que “la musaka es un plato tradicional griego hecho con carne picada de cordero” y ha querido personalizar un poco este plato tradicional. ¿Quieres verlo?…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 25, 2010 a las 10:26am — No hay comentarios

Tostas de escalivada de Anchoas del Cantábrico y Bonito del Norte de Conservas Serrats



Rosa, autora de Cocina Vasca – arroxag, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa receta que podemos realizar tanto con Bonito del Norte como con…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 20, 2010 a las 9:50am — No hay comentarios

Setas Shiitake con curry y cebolla

Ingredientes:
Unas 10…
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Añadido por Luis Miguel el Mayo 19, 2010 a las 8:58pm — No hay comentarios

BATIDO AUTENTICO DE CHOCOLATE



Como a mis niños lo que les gusta es el batido de chocolate se me ocurrio hacerlo casero y esto es lo que hice: hacer un chocolate no espeso y

luego pasarlo a la nevera.



Ingredientes:

- 3/4 litro de leche,

-3 cucharadas…
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Añadido por depostres el Mayo 19, 2010 a las 5:05pm — No hay comentarios

Huevos rellenos de Bonito del Norte de Conservas Serrats



María, autora del blog El mundo de Estrella, nos envía esta receta de huevos rellenos de Bonito del Norte de Conservas Serrats. Se trata, según María, de “un plato sencillo y que habremos hecho muchas veces. Pero el sabor que le da el Bonito del Norte de Serrats hace de este aperitivo un bocado…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 18, 2010 a las 9:22am — No hay comentarios

Brownie de chocolate y nueces



Ingredientes:
  • 120 gr. de chocolate negro para fundir
  • 60 gr. del mismo tipo de chocolate negro, para trocear
  • 100 gr. de mantequilla
  • 75 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla azucarada
  • 10 gr. de levadura en polvo
  • media…
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Añadido por marevaro75 el Mayo 14, 2010 a las 12:00am — No hay comentarios

Tosta de Ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco rehidratado



Paco, autor de Lazy Blog, participa por primera vez en nuestro concurso y ha preparado una tosta de Ventresca de bonito de Conservas Serrats y tomate seco rehidratado. Nos enseña de forma divertida cómo preparar esta tosta y su desaparición misteriosa. ¿Queréis verlo?

Ingredientes:

  • 1…
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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 13, 2010 a las 9:58am — 1 Comentario

Ensaladilla rusa con atún de Conservas Serrats, anchoas del Cantábrico Serrats y encurtidos



Daniel, autor del blog El Monstruo de las Galletas, nos envía la receta para preparar una ensaladilla rusa con atún, Anchoas del Cantábrico Serrats y encurtidos. Daniel ha preparado esta receta porque su mujer le llevaba mucho tiempo pidiendo que le hiciese una receta como la que hace su abuela. En su blog podréis encontrar una emotiva…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 11, 2010 a las 9:10am — No hay comentarios

NUECES CARAMELIZADAS

Estas nueces caramelizadas casi no las veo como una receta sino más bien un complemento para otras recetas.



De sabor delicioso y sirve para darle otra alegría y enriquecer mucho otros postres como cuajadas, cremas, natillas,…

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Añadido por depostres el Mayo 9, 2010 a las 12:30pm — No hay comentarios

Caldo de pata

1 pata de res

2 libras de mote

1 libra de mani

1 cebolla paiteña

5 ramas de cebolla blanca

1/2cucharada de ajo

1 cucharada de oregano

2 tazas de leche

1/2 taza de aceite

sal y pimienta al gusto

preparacion

hacer trozos la pata y lavar bien luego la ponemos en una olla de precion con el mote durante 1/2 hora;hacer el refrito con la cebolla paiteña y el ajo en la mitad del aceite;este refrito le…

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Añadido por monika el Mayo 7, 2010 a las 2:28am — No hay comentarios

Corvina apanada

Ingredientes

1 libra de lonja de corvina

1/2 taza de jugo de limon

2 cucharadas de harina de trigo

1/2 taza de aceite para freir

sal y pimienta al gusto

Preparacion

lavar las joinjas de corvina y cortarlas delgadamente

ponemos en una fuente

condimentar con sal y pimienta

bañarlas con jugo de limon dejarla asi x una hora

pasado este tiempo sacamos del jugo del limon

y secarlas con un…

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Añadido por monika el Mayo 7, 2010 a las 2:19am — 1 Comentario

PASTEL DE MANZANA

Esta receta es de mi madre, y es la mejor que he comido, desde

luego he probado muchas y para mi esta es la mejor tarta de manzana sin duda. Claro que

para gustos los colores. La he hecho hoy para celebrar con todos ustedes

el día de la Madre.…
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Añadido por depostres el Mayo 6, 2010 a las 10:09pm — 6 Comentarios

Rollitos de calabacín y atún de Conservas Serrats



Dolorss, autora de Blog de cuina, nos envía esta receta para preparar rollitos de calabacín y Atún de Conservas Serrats. Un plato vistoso, refrescante, sencillo de preparar, apetecible, que se puede preparar con anterioridad y económico. Según nos dice ella, “es un plato que lo…

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 6, 2010 a las 9:50am — No hay comentarios

Pan Chino Relleno



Pan Chino…

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Añadido por Hector el Mayo 4, 2010 a las 9:08pm — 4 Comentarios

Canapé de atún de Conservas Serrats y cangrejo



Natalia comparte con nosotros esta sabrosa y sencilla receta desde Valladolid. Esta receta de canapés de Atún Serrats y cangrejo nos puede venir muy bien cuando

tengamos invitados inesperados.

Ingredientes para 6 personas:

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Añadido por Conservas Serrats el Mayo 4, 2010 a las 9:43am — No hay comentarios

Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

Ingredientes:



- 3 berenjenas.

- Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal).

- queso rallado para fundir

- 800 grs de setas.

- 250 grs de jamón en taquitos.

- 2 dientes de ajo.

- 5 cucharadas de vino blanco.

- perejil picado.

- pimienta blanca



Preparación:



- Lavamos las berenjenas y las partimos por la mitad longitudinalmente.

-… Continuar

Añadido por Merchi el Mayo 3, 2010 a las 3:56pm — No hay comentarios

Escalopines de lomo fresco en salsa

Ingredientes:



- 12 escalopines de lomo fresco.

- 1 cebolla grande

- 100 grs de jamón serrano.

- 2 dientes de ajo.

- 1 bote de garbanzos.

- Cebollino.

- Aceite de oliva.

- 1 cucharada de harina.

- 3 cucharadas de Brandy.

- Sal.





Preparación:



- Cortamos la cebolla y la rehogamos en un poco de aceite de oliva.

- Cuando comienze a tomar color, añadimos el jamón serrano… Continuar

Añadido por Merchi el Mayo 3, 2010 a las 3:53pm — No hay comentarios

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