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Merluza en Salsa Verde

Merluza en Salsa Verde (Receta Tradicional)







En una cacerola de barro se preparan unos cuatro dientes de ajo con buen aceite, se fríen lentamente y cuando estén fritos se sacan los dientes de ajo. Entonces se pone en la cacerola merluza cortada en ronchas redondas del espesor de dos centimetros cada una; se le añade perejil picado y un poco de caldo de cocido. Para un kilogramo de merluza una jícara de caldo y cinco de… Continuar

Añadido por La Cocina de Maribel el Febrero 2, 2008 a las 8:00pm — 3 Comentarios

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