Enero 2019 Recetas (4)
Repollo con jamón y pimiento rojo
Ingredientes para 4 pax:
1 repollo o col
1 pimiento rojo
100 g de jamón a taquitos
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Añadido por Red Rose el Enero 20, 2019 a las 7:32pm — 1 Comentario
Suiza, un viaje gourmet por la tradición ancestral de los mejores quesos alpinos
Appenzeller®, Emmentaler AOP, L’Etivaz AOP, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP, Tête de Moine AOP, Raclette y Vacherin Fribourgeois AOP, las variedades más populares en España
AOP (Appelation d’Origine Protégée) es el nombre que reciben aquellas variedades de queso suizo que cumplen con los requisitos exigidos y controlados por la Oficina Federal de Agricultura Suiza. Sello de calidad que certifica que el producto tÃpico ha sido elaborado siguiendo el proceso…
ContinuarAñadido por Enric Ribera Gabandé el Enero 11, 2019 a las 7:52pm — 1 Comentario
Lasaña de merluza y espinacas sin lactosa
Ingredientes para 4 a 6 pax:
500 g de espinacas
200 ml de sofrito de tomate (un poco menos de 1 vaso)
4 lomos de merluza sin espinas, 500 g
1 cebolla
1 paquete de pasta para lasaña…
Añadido por Red Rose el Enero 10, 2019 a las 6:00pm — 1 Comentario
Cordero al horno con patatas panadera
Ingredientes para 4 pax:
1 o 2 piernas o paletillas de cordero
Patatas
4 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Unas ramas de romero
Pimienta molida
Aceite de oliva
Sal…
ContinuarAñadido por Red Rose el Enero 10, 2019 a las 5:47pm — 1 Comentario
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