Destacados -- Enero 2011 Archivo (22)

TOSTA DE PIMIENTOS ASADOS CON GUINDILLAS

Receta de Concha Bernad para: http://cocinadietayaficiones.com/

PARA 4 TOSTAS

INGREDIENTES:

1 pimientos rojos partidos por la mitad dejando el rabo

1 pimientos  amarillos

1 guindilla roja

Sal, pta. negra

1 diente de ajo pelado y cortado en rodajas finas

12 tomates cherrys…

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Añadido por CONCHABER el Enero 31, 2011 a las 12:30pm — 1 Comentario

Bizcocho Mármol - Receta

PARA LA PREPARACION DE UN BIZCOCHO (MARMOL)

 

 

 

 

(MEDIDAS CON EL RECIPIENTE DEL YOGURT)

 

 

Ingredientes:

-3 huevos

-1 yogurt

-1 y ½ de azucar

-½  de aceite

-chocolate en polvo al gusto

-raspadura de naranja

-25g de levadura en polvo

-3 vasos de…

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Añadido por Jose Luis el Enero 31, 2011 a las 11:00am — No hay comentarios

GAZPACHO CALIENTE

Ingredientes:

 

1 diente de ajo grande.

1,3 kg. de tomate rojo.

2 pimientos de freír.

1 kg. de pan.

300 ml. de aceite de oliva.

Sal.…

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Añadido por EduardoGB el Enero 30, 2011 a las 10:30am — No hay comentarios

SOPA DE VERDURAS CON ALBONDIGAS

Receta de Concha Bernad parahttp://cocinadietayaficiones.com

He comenzado una nueva sección en mi Blog que se llama “cuchara sin fronteras”, va de sopas, potajes, guisos de todo el mundo mundial. Se aceptan recetas.

En cada receta pongo un refrán yalgunas veces un chiste. Me divierte¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

RECETA PARA: "CUCHARAS SIN FRONTERAS"

REFRAN - Quien una vez se quemó con la sopa, otra vez sopla.

Esta receta es Marroquí, su nombre original es:…

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Añadido por CONCHABER el Enero 28, 2011 a las 12:35pm — No hay comentarios

Pollo al estilo KFC (Receta no original pero si bastante parecida)

Buenas a todos chicos y chicas os dejo una receta bastante buena, facil y asequible para el bolsillo en estos tiempos de crisis. Espero que os guste a todos.

 

Para la preparacion de la cobertura o pasta de freir se necesita:

Segùn el pollo que se vaya a utilizar una cantidad u otra.

Los gramos en este aspecto no os lo se decir, pero se pueden echar al gusto sin pasarse tampoco con las especias ya que el curry, la cayena y algunas especias que complementa esta…

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Añadido por Jose Luis el Enero 25, 2011 a las 11:58pm — No hay comentarios

Canapé de anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y huevo

Joan, autor del blog Beatus Ille, nos envía esta sencilla receta para preparar un delicioso canapé de huevo de codorniz y anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Una receta muy rápida de preparar y que nos puede ayudar a saciar el apetito en un momento…

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Añadido por Conservas Serrats el Enero 25, 2011 a las 10:04am — No hay comentarios

TACO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

Un litro de nata liquida

500gr cobertura de chocolate          

4 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

En un cazo pondremos el litro de nata a hervir.

Aparte meteremos en el microondas 2 min la cobertura con… Continuar

Añadido por EL FASTO el Enero 24, 2011 a las 5:53pm — No hay comentarios

Bizcocho de piña.

INGREDIENTES

 

(Bizcocho)

 150 gr de harina

150 gr de azúcar

4 huevos

50 gr de mantequilla fundida…

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Añadido por pepi el Enero 23, 2011 a las 8:47pm — No hay comentarios

BIZCOCHO CON LECHE Y ACEITE RELLENO DE CREMA DE CAFÉ

INGREDIENTES:

 (Para 8 personas)

 

2 huevos

250 gr de harina

200gr de azúcar

1 taza (de las de té) de aceite fino crudo

1cucharadita de levadura en polvo…

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Añadido por pepi el Enero 23, 2011 a las 7:56pm — No hay comentarios

Ensalada de Espinaca con Fresas y Nueces Pecan

Esta es una ensalada de fácil preparación para la cual puede utilizar las cantidades que desee de cada uno de los ingredientes. Es un acompañamiento ideal para variedad de platos.

 

Para la ensalada:

  • Espinacas
  • Fresas
  • Nueves Pecan

 Para la vinagreta (2 porciones):

  • Dos cucharadas de aceite de…
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Añadido por Cuisine and Events el Enero 22, 2011 a las 4:29pm — 1 Comentario

CUARTETO DE TARTALETAS

receta de Concha Bernad para http://cocinadietayaficiones.com

                                                                                     TARTALETA “TENTACION”…



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Añadido por CONCHABER el Enero 19, 2011 a las 11:24am — No hay comentarios

Chile Estilo Brian

Sirve: De 4 a 6 porciones

INGREDIENTES                                                   

Para el Chile

1 cebolla grande

1 cucharada de aceite vegetal

1 ají grande (término medio de Anaheim o Poblano, o Jalapeño picante, o inclusive un habanero…

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Añadido por Cuisine and Events el Enero 18, 2011 a las 11:00pm — No hay comentarios

CLAVOS DE OLOR SOBRE LIMONES (REMEDIO ANTI-ZAMCUDOS-PERFUME DE AMBIENTES)

Hola.

Les dejo por aquí un tips muy bueno para la casa.

 

Van a Necesitar:

Un Limón

Clavos de Olor (Clavitos de Canela)

 

Preparación:

Corta el limón por la mitad e incrustale los clavitos de manera que el jugo aflore…

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Añadido por Elaine GOURMET el Enero 18, 2011 a las 3:49pm — No hay comentarios

BLOODY MARY

  • 50 ml de ginebbra
  • un puño de tomates cherry
  • 4 o 5 hojas de albahaca
  • una pisca de sal con apio
  • 1/2 de cucharada de mostaza inglesa
  • el sumo(jugo) de 1/2 de limón
  • 6 gotas de salsa inglesa
  • 3 gotas de salsa de soya
  • una cucharada pequeña de chilke finamente picado
  • 100 ml de jugo de tomate
  • 100 ml de jugo fresco de zanahoria

 …

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Añadido por cjwilliam el Enero 18, 2011 a las 12:30pm — No hay comentarios

Chupachups de mejillones de Conservas Serrats

Noemí, autora del blog Con pan y vino, nos envía una receta muy original. Noemí nos enseña a preparar unos Chupachups de mejillones “extra grandes” de Conservas Serrats. Podemos aprovechar esta receta para que los hijos comiencen a comer mejillones, ya que les…

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Añadido por Conservas Serrats el Enero 18, 2011 a las 9:49am — No hay comentarios

FILETES RUSOS EN “FALSA” SALSA STROGANOF

RECETA DE CONCCHA BERNAD PARA: http://cocinadietayaficiones.com

Esta receta debe su nombre al Conde  Pável A.Stróganov (1770-1857), un poderoso noble y gran gourmet.  Un Cocinero a su servicio preparo la receta en una competición de cocina en San Petesburgo.          

Aunque esta claro que el pueblo ruso sazonaba la…

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Añadido por CONCHABER el Enero 14, 2011 a las 10:13pm — No hay comentarios

Pincho de bonito del norte de Conservas Serrats con cigala, huevo y salsa rosa

Javi, autor del blog Javi recetas, nos envía este pincho que preparó con algunos ingredientes que le sobraron de la cena de Navidad. Javi ha querido bautizar este pincho como Pincho de Navidad, para el cual ha utilizado el bonito del norte de Conservas Serrats que, según él,… Continuar

Añadido por Conservas Serrats el Enero 13, 2011 a las 10:04am — No hay comentarios

Milhojas de queso fresco y bonito del norte de Conservas Serrats

Andrea, autora del blog Más que hermanas, se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con un Milhojas de queso fresco y bonito del norte de…

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Añadido por Conservas Serrats el Enero 11, 2011 a las 10:01am — No hay comentarios

Espárragos con Mantequilla

 

Ingredientes

1 docena de Espárragos pelados y lavados

1/4 de taza de mantequilla derretida

2 huevos cocidos y picados

Jugo de limón al Gusto…

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Añadido por Elaine GOURMET el Enero 11, 2011 a las 12:00am — No hay comentarios

Si eres malo te traerán carbón.

Es la típica frase que los padres, abuelos, hermanos, padrinos, etc suelen con más frecuencia decírselo a los más pequeños de la casa, para que se porten bien.…

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Añadido por Tahona Moderna el Enero 4, 2011 a las 12:07pm — No hay comentarios

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