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Cocina de manuel

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
mariscos y occiones
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
mariscos
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
cocinero hotel 5 estrellas
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
hotel intercontinetal resor golf mar menor
Aficiones:
baloncesto bailar cocinar
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El Blog de Manuel

Brochetas de pollo en satay vietnamita

Posteado en Enero 12, 2009 a 1:55pm 0 Comentarios

ingredientes:





1.pechuga de pollo

1.frasco de mantequilla de mani (cacahuete)200gm aprox

1/2 litro de leche de coco

4.cucharadas de salsa de soja

6.und pinchos

sal y pimienta









Preparacion:



Le quitamos la piel ala pechuga y cortamos en dados no muy propocionadosy salpimentamos dejamos unos minutos

aparte colocamos la leche de coco y la mantequilla de mani la soja y mesclamos hasta conseguir una crema no muy… Continuar

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A las 4:03pm del Octubre 24, 2008, Luis Mathieu dijo...

 
 
 

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