Consejos del Chef.
Añada una foto de perfil, mejorará su audiencia en tvcocina.

No puedo poner vídeos. no tengo cámara. Sólo alguna receta manuscrita de comida canaria y otras. Como el mousse de Gofio.... riquísimo.O una tortilla española algo distinta y más cositas.... Me dejaran seguir perteneciendo al grupo???? Me interesa tanto. Por la cocina y por que conoceré a personas de tantos lugares lejannnnnoooooooooooooos. Esto de internet es.....marvellous. Mi foto , un tanto impersonal es de Puerto Rico ( Playa de Gran Canaria). Pasé las vacaciones pasadas allí. Y me trae tantos recuerdos maravillosos.......por ello la he puesto. Bye, Bye.

También puedes comentarme como preparar el sancocho venezolano, que nada tiene que ver con el canario ( pescado salado, papas, batata, gofio escaldado....)... Gracias miiiill.

En este momento la hora canaria es . 8:14 AM .
Bye

Muchísimas gracias Luis.Quien me enseñó a hacerlas las freía y no sabes que malas estaban(yo utilizo el harina que encuentro aquí, precocinada ya) Y eso que vivió mucho tiempo en Venezuela. Por cierto que su marido era de Tenerife y se llamaba Carlos Baute Mesa. Tenía dos hijos, uno alto y delgado con dos nietos. Me pregunto si uno de esos nietos es Carlos Baute el cantante. Pero no consigo averiguar como se llamaba su abuela que yo conocí y vivió toda su vida en Tenerife de donde dice Carlos el cantante que era su abuelo.Se parece todito a su padre. Le recuerdo por fotos en casa de esta señora. En fin, va a ser tal vez que el mundo es un pañuelo.....
Que cuando duermo!!! por la noche por supuesto. Vivo en las islas Canarias, Gran Canaria, España. Con respecto a la península tenemos una hora menos. No sé la diferencia entre el horario de España y Venezuela. Y tu?
Un saludo desde ... que lejos vivimos, Gran Canaria
Mª Eugenia