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fernando ubeda
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Cocina de fernando ubeda

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
carne a la brasa
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
se me da muy bien decorar en el cuarto frio
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
trabajo como cocinero en un hotel de 5 estrellas y me dedico tambien a la enseñanza de decoracion ypresentacion de platos

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Pared de comentarios (18 comentarios)

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A las 8:04pm del Mayo 22, 2010, Ramon dijo...
Perdón por la tardanza en contestar, problemas con la banda ancha. Andamos por santiago de compostela a vueltas con el año santo, con la huelga de basuras y cocinando como locos. Pedazo de fotos has colgado, a María le encanta la rosa con la sandía y a mí el dragón con la serpiente.
A las 10:53pm del Diciembre 11, 2009, fernando ubeda dijo...
Muchas gracias MIMI estoy con una receta navideña un saludo
A las 6:08pm del Diciembre 11, 2009, MIMI dijo...
que hermosos los tallados , muy bonitos
saludos
mimi
A las 10:48pm del agosto 5, 2009, erika dijo...
Bueno ya veras que todo se resuleve hay que tener fe, cuando metes mas fotos?
A las 2:55pm del julio 16, 2009, erika dijo...
Hola como estas? que hay de nuevo en la cocina?
A las 3:07pm del Junio 16, 2009, erika dijo...
Bueno alli sigue, aunque sabes cuando las personas estan mayores son un poco tercas, asi que alli vamos, tratando de comer mas frutas y verduras. y de que es tu curso? decoracion? cuando me enseñas algo de decoracion?
A las 9:07pm del Junio 15, 2009, erika dijo...
Hola Fernando como andas? como van las decoraciones?
A las 6:33pm del Mayo 7, 2009, Sebastian Conejo Afonso dijo...
Fernando,yo fui el director de alimentos y bebidas de esa cadena cuando se fundo y solo tenia dos hoteles, luego innaguramos El Gran Tacande y despues se empezo el proyecto de Lanzarote y deje la cadena para irme al Volcan
A las 9:45pm del Mayo 6, 2009, erika dijo...
Hola Fernando Como estas? me alegro mucho que de buena fe me estes ayudando con lo de mi Papa.
Take care you
A las 4:19pm del Mayo 5, 2009, erika dijo...
Muchas gracias, solo que mi papa no puede comer vinagre ni jugo de limon, el otro dia los hice con una salsa de queso light, me interesa mucho esa salsa con yogur. Como se hace?
 
 
 

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