Elio León Pilco
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CEBICHE PERUANO

Inici贸 esta discusi贸n. 脷ltima respuesta de Marta5 17 Dic 2020. 5 Respuestas

 

Cocina de Elio León Pilco

Reci茅n Cocinado

Marta5 ha respondido a la discusi贸n CEBICHE PERUANO de Elio León Pilco
"Nunca he probado este plato y la verdad es que llama mucho mi atenci贸n. Quiz谩 para estas Navidades lo haga."
17 Dic 2020
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog COMO PREPARAR UN ARROZ BLANCO de Elio León Pilco
"Me encanta el arroz y este se puede combinar con todo!"
30 May 2020
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de Elio León Pilco COMO PREPARAR UN ARROZ BLANCO
30 May 2020
Jose Velazco ha respondido a la discusi贸n CEBICHE PERUANO de Elio León Pilco
"Es una excelente receta, El ceviche tiene muchas variaciones pero a mi parecer el peruano es el original. Deseo compartir un portal de recetas y as铆 poder ampliar expectativas y preparaciones www.1receta.de Gracias, un saludo a todos"
27 May 2020
Salmanero ha respondido a la discusi贸n CEBICHE PERUANO de Elio León Pilco
"Que receta tan perfecta, gracias compa帽ero. Execelente."
30 Abr 2020
cordama ha respondido a la discusi贸n CEBICHE PERUANO de Elio León Pilco
"Excelente Receta Elio, super bien explicada la receta, quiero probarla ya. Muchas Gracias por compartirla."
28 Abr 2020
La discusi贸n de Elio León Pilco se ha destacado

CEBICHE PERUANO

Ingredientes.Pescado blanco limpio y en cubos medianos 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 200 gramosCebolla morada en juliana. 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 30 gramosSal 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽C/NLim贸n con semilla 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽1 piezaHojas de cilantro troceado 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽1 gramoChile habanero 聽rojo en鈥Ver M谩s
9 Abr 2020
Recetas de Cocina ha respondido a la discusi贸n CEBICHE PERUANO de Elio León Pilco
"Una Receta Perfecta!"
9 Abr 2020

As铆 Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Cocinero Profesional
Comida Favorita:
La de mi casa !!
Aficiones:
Me gusta cocinar, viajar y conocer mucha gente.

El Blog de Elio León Pilco

COMO PREPARAR UN ARROZ BLANCO

Posteado en Marzo 27, 2020 a 5:53am 1 Comentar

Ingredientes.

  • Arroz blanco de grano largo. 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽1 kilo
  • Ajo en brunoise o picadito en cuadritos peque帽os. 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 10 gramos
  • Aceite vegetal 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 60 mililitros
  • Sal 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 C/N
  • Agua 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽鈥
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LOMO SALTADO ( COCINA PERUANA )

Posteado en Noviembre 5, 2010 a 3:54am 1 Comentar

INGREDIENTES:


* FILETE DE RES 200 GRAMOS
* CEBOLLA MORADA 60 GRAMOS
* TOMATE 50 GRAMOS
* BASTON DE CEBOLLA DE CAMBRAY 15 GRAMOS
* AJI AMARILLO O CHILE MANZANO 10 GRAMO鈥
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