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Cocina de alicia

Así Cocino

Edad:
mas de 65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
todo lo dulce
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
dulces y mermeladas
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
elaboración de dulces y mermeladas
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
el logo de nuestras mermeladas es ALIBLAN concervas

El Blog de Alicia

naranjas en almibar

Posteado en Diciembre 1, 2009 a 9:35pm 0 Comentarios

elejir naranjas parejas , Lavar, y con rallador quitar la parte brillosa solamente , luego lavar.pinchar con una aguja larga , poner en agua y sal ,poner a hervir hastaTIERNIZAR. Retirar de esa agua y poner en agua fr´´ia , dejar escurrir. Cortar a la mitad , quitar semillas.PREPARAR almibar libiano cuando este hirviendo agregar las naranjas HERVIR.dejar 10 horas en este almibar. pasado este tiempo. RETIRAR almibar y agregar azúcar hasta saturar el almibar, cuando este hirviendo bolcar sobre… Continuar

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