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Terramica
  • Buenos Aires
  • Argentina
  • Aficionado
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Grupos de Terramica

 

MANOS A LA OLLA!

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Pastas
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Guisos, canelones, pastas, pescados.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Soy ceramista y fabrico ollas y utilitarios gastronomicos exclusivos.
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://ceramicasterramica.blogspot.com
Aficiones:
Cocinar.
Tocar el bajo.
Artes.

Hola gente cocinera! In

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El Blog de Terramica

Utensillos saludables

Posteado en Octubre 27, 2016 a 7:51pm 1 Comentar

Los cuencos, para batir cremas, huevos, salsas, e incluso servir ensaladas, guisos, pastas...

Deben ser de loza. Por varios motivos: entre ellos la SALUBRIDAD (que NO presenta el plastico) la faciclidad y profucdidad en la LIMPIEZA, y muy indispensable EL CONTROL DE LA TEMPERATURA.  pedimelos al 4758 7651…

Continuar

Guiso de cerdo A LA OLLA ceramica.

Posteado en Octubre 20, 2016 a 12:02am 1 Comentar

INGEDIENTES (para 6 porciones)

  • Medio kilo de papas
  • 3 zanahorias
  • dos tazas de lentejas (bien cocidas previo)
  • dos dientes de ajo
  • 3 zapallitos verdes
  • 3 tomates
  • 750 gramos de JAMON DE CERDO
  • Sal y curcuma rayada a gusto

Todo hervido a "medio cocer"…

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