Sofia
  • Aficionado
Compartitr en Facebook
Compartir

Foros de Sofia

Atún de la casa

Comenzada 28 Feb 0 Respuestas

Esta receta la probé en un restaurante de Sevilla que precisamente se llama "El atún". La comparto porque estamos acostumbrados últimamente a recetas modernas, de cultura japonesa y pescado crudo y…Continuar

Etiquetas: atun

 

Cocina de Sofia

Recién Cocinado

Artículo publicado por Sofia

Atún de la casa

Esta receta la probé en un restaurante de Sevilla que precisamente se llama "El atún". La comparto porque estamos acostumbrados últimamente a recetas modernas, de cultura japonesa y pescado crudo y nos olvidamos de grandes recetas tradicionales que son espectaculares también. El atún de la casa de este restaurante es muy sencillo de preparar en cualquierr casa, lo que no sé es si conseguiremos el mismo sabor... :)La receta es fácil. Se trata de hacer a la plancha (poco) un par de lomos de…Ver Más
28 Feb
Sofia ha respondido a la discusión Ensalada de espinaca y naranjas de Greiss
"Me parece una combinación muy original. ¿Está rico? Y me gustaría saber, ¿qué aderezo le pones? Gracias."
28 Feb
Receta publicada por Sofia

Milhojas de mojama y hueva

Un plato muy sencillo de elaborar para enamorar a tus invitados. Los salazones son un producto muy típico del sur de España en aperitivos fundamentalmente. Pero la técnica que utilizan para salar el pescado tiene miles de años, eso no pasa de moda. En el vídeo que os pongo abado de Ricardo Fuentes tenéis todos los ingredientes para una ración. Solo hay que multiplicar esas cantidades por el…Ver Más
26 Feb
Sofia ha respondido a la discusión ¿Cómo hacéis vuestras hamburguesas caseras? de elcocinitas10
"Yo utilizo el toque de mostaza que he visto que algunos habéis incluido entre vuestros ingredientes para hacer las hamburguesas. Es el ingrediente mágico. :-) Y tengo un pequeño truco que es genial para que los peques coman…"
13 Nov 2018
Sofia es ahora un miembro de ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗.
13 Nov 2018

Así Cocino

¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Los arroces me salen riquísimos

El Blog de Sofia

Milhojas de mojama y hueva

Posteado en Febrero 26, 2019 a 12:52pm 0 Comentarios

Un plato muy sencillo de elaborar para enamorar a tus invitados. Los salazones son un producto muy típico del sur de España en aperitivos fundamentalmente. Pero la técnica que utilizan para salar el pescado tiene miles de años, eso no pasa de moda. 

En el vídeo que os pongo abado de Ricardo Fuentes tenéis todos los ingredientes para una ración. Solo hay que…

Continuar

Comentarios

Necesitas ser un miembro de ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

  • ¡No hay comentarios todavía!
 
 
 

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio