(24 Unidades)  Ingredientes: Agua hirviendoSal y pimienta1/4 taza de apio pelado y en julianas finas1 cebollín en julianas finas1/2 zanahoria y en julianas finas1/4 puerro, la parte blanca, en julianas finas1 limón, su ralladura y su jugo1/4 taza (60 ml) de vino blanco1/2 taza de (120 ml) de caldo de verduras1 cucharada de mantequilla24 ostras abiertas Preparación: 1. En una olla, con…Ver Más