La Cocina De Adita
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Foros de La Cocina De Adita

PLUM CAKE

Inició esta discusión. Última respuesta de CakeLover 11 Oct 2013. 3 Respuestas

INGREDIENTES250 gr de mantequilla en pomada250 gr de harina250 gr de azúcar4 huevos, gordos…Continuar

Etiquetas: Bizcochos

MEJILLONES EN ESCABECHE

Inició esta discusión. Última respuesta de CakeLover 11 Oct 2013. 2 Respuestas

Es una empresa que si entráis en su web  …Continuar

Etiquetas: Tapas

TORTILLA DE PATATAS CON BONITO EN ESCABECHE

Inició esta discusión. Última respuesta de CakeLover 21 Ago 2013. 6 Respuestas

INGREDIENTESPatatas  4  ( 600 g)Huevos 4Cebolla 1/2Bonito en escabeche. 250 g.Aceite…Continuar

Etiquetas: Tortillas

TARTA DE PIÑA AL REVÉS EN THERMOMIX

Inició esta discusión. Última respuesta de CakeLover 3 Ago 2013. 1 Responder

INGREDIENTESRodajas de piña natural130 gr. De harina130 gr. De azúcar130 gr. De mantequilla3…Continuar

Etiquetas: Tartas

 

Cocina de La Cocina De Adita

Recién Cocinado

Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog GALLETAS DE HALLOWEEN, OJOS Y CALAVERAS de La Cocina De Adita
"Fabulosas estas galletas ! Auuuuu"
22 Mar 2017
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de La Cocina De Adita GALLETAS DE HALLOWEEN, OJOS Y CALAVERAS
22 Mar 2017
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

CENA DE HALLOWEEN

SUGERENCIASHamburguesas  con fantasma.Sencillas y ricas.Cortando vendas de…Ver Más
22 Mar 2017
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

CREMA DE BACALAO CON CREMA DE PIMIENTOS

INGREDIENTES200 gr de bacalao desalado100 gr de patata cocida150 gr de nata100 ml. de aceite50 gr de cebolleta1 diente de ajo1 rama de perejilPARA LA CREMA DE PIMIENTOS8 pimientos del piquillo1 diente de ajo50 ml. de aceite50 gr de nataPonemos a cocer la patata.Los pimientos los ponemos con el diente de ajo y el aceite a confitar y mientras se no confita a fuego suave vamos preparando la…Ver Más
3 Mar 2017
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SORPRESAS DE ACEITUNAS

INGREDIENTESAceitunas rellenas de pimientos o anchoasBechamel.Huevo.Pan ralladoAceite.Aceitunas rellenas de pimientos las dejamos escurriendoPreparamos una bechamel  espesa.…Ver Más
3 Feb 2017
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

Leche merengada, con leche desnatada

INGREDIENTES1 litro de leche, desnatada3 claras de huevo1 cucharada de sacarina liquida1 rama de canelaLa piel de ½ limón, solo la parte amarillaCanela en polvoPonemos en una cacerola la leche con la rama de canela.…Ver Más
13 Ene 2017
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

SALMON AL HORNO SOBRE UNA RICA CAMA

INGREDIENTES2 lomos de salmón.2 patatas.1/2 cebolla.1/2 pimiento rojo.1/2 pimiento verde.1 diente de ajo y una rama de perejil.2 cucharadas de vino blanco seco.Un poco de aceitePelamos unas patatas y las cortamos un poquito gruesas, las dejamos en la freidora que se pochen un poco a…Ver Más
5 Ene 2017
A Antonio Navarro Jr le ha gustado el mensaje en el blog de La Cocina De Adita Leche merengada, con leche desnatada
27 Dic 2016
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

Surtido de helados, con piña caramelizada y bizcocho esponja

INGREDIENTESBizcocho esponja de almendras (Pincha aquí) y veras como se hace el bizcochoHelados de distintos saboresRodajas de piña naturalAzúcar morenoPreparamos el bizcocho, esponja de almendras.…Ver Más
22 Dic 2016
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

ACEITE DE REMOLACHA

INGREDIENTES150 ml de aceite de oliva100 g de remolacha cocida.Podemos comprar remolacha cocida, la pelamos, troceamos, yo la voy hacer con la thermomix pero con cualquier batidora lo podéis hacer.…Ver Más
20 Dic 2016
A Pilar le gusta el perfil de La Cocina De Adita
17 Dic 2016
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

TORRIJAS CON VINO DE JEREZ DULCE

INGREDIENTESPan especial para torrijasLecheAzúcar .Canela molida.HuevosAceite para freírEn un bol ponemos abundante leche con azúcar, y canela molida, por ½ l. de leche 3 cucharadas de azúcar y 1 colmada de canela,  metemos en micro y cuando este templada la sacamos y removemos para que…Ver Más
14 Dic 2016
La entrada de blog de La Cocina De Adita se ha destacado

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETAS

INGREDIENTESBizcocho base2 huevos2  cucharadas colmadas de harina.2  cucharadas colmadas de azúcar.PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS160 g de caramelos violetas.500 g de nata para montar d 35 %  grasa o mas300 g de queso mascarpone o queso crema que os guste.125 ml de leche.6 hojas de gelatinaCOBERTURA DE GELATINA VIOLETA200 ml. De agua110 g de caramelos violetas.3 hojas de gelatina, y un poco de…Ver Más
29 Nov 2016
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de La Cocina De Adita TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETAS
29 Nov 2016
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog BRAZO GITANO DE NARANJA de La Cocina De Adita
"!Qué Rico está !"
27 Nov 2016
A Recetas de Cocina le ha gustado el mensaje en el blog de La Cocina De Adita BRAZO GITANO DE NARANJA
27 Nov 2016

Así Cocino

Edad:
mas de 65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Cordero
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Varios
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
broguera
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://www.lacocinadeadita.com/
Aficiones:
La cocina

El Blog de La Cocina De Adita

Milhojas de freson, con nata a la vainilla

Posteado en Noviembre 29, 2015 a 3:29am 1 Comentar

INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre, cuadrada

¼ de crema de leche (nata para montar)

2 cucharadas de azúcar glass.

1 sobres de estabilizante para nata

¼ de fresón

1 cucharadita de moca, de aroma de vainilla

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear…

Continuar

Patatas con bacalao

Posteado en Noviembre 29, 2015 a 3:28am 1 Comentar

Ingredientes

4 patatas grandes.

100 gr de arroz.

100 gr de pimientos rojos.

100 gr de pimientos verdes.

100 gr de cebollas.

100 gr de bacalao.

100 ml de aceite

3 dientes de ajo.

1…

Continuar

Tejas de almendras

Posteado en Noviembre 29, 2015 a 3:26am 1 Comentar

INGREDIENTES

100 gr de azúcar

20 gr de Harina de repostería

80 gr de almendras laminadas

2 claras de huevo

20  gr de mantequilla a temperatura ambiente…

Continuar

Salsa mahonesa

Posteado en Noviembre 29, 2015 a 3:23am 1 Comentar

INGREDIENTES

1 huevo

250 ml de aceite de girasol, o de oliva.

5 gr de sal

1 cucharada de vinagre

½  cucharadita de zumo de limón…

Continuar

Pared de comentarios (4 comentarios)

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A las 9:06am del Junio 28, 2014, CakeLover dijo...

Hola Adita, nos tienes sin recetas :( te extrañamos!!

A las 3:05am del Abril 1, 2014, CakeLover dijo...

Adita, nos tienes sin recetas!, ya viene semana santa, compartenos recetas de pescado qe seguro te qedan regias! :D

A las 10:46pm del Septiembre 10, 2013, Kwan dijo...

 Hola Adita, muchas gracias por añadirme como amiga, estoy encantada.

 Tienes muchas recetas riquísimas.  Un abrazo!

A las 3:55am del Abril 26, 2013, CakeLover dijo...

todo un honor Adita, tus recetas son espectaculares!!

 
 
 

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