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Enric Ribera Gabandé
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GUÍA DE RESTAURANTES DE ENRIC RIBERA GABANDÉ

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Domingo
Vídeo publicado por Enric Ribera Gabandé

VINAGRES DO RIBEIRO, vinagres delicatesen para los gourmets.

Vinagres do Ribeiro produce con la marca Albarro, tres tipos de vinagres, el XP I, el XP II y el XP III Todos están elaborados con vinos de la DO Ribeiro y p...
1 Abr
A Enric Ribera Gabandé le ha gustado el mensaje en el blog de Enric Ribera Gabandé GUÍA DE RESTAURANTES DE ENRIC RIBERA GABANDÉ
15 Mar
Receta publicada por Enric Ribera Gabandé

GUÍA DE RESTAURANTES DE ENRIC RIBERA GABANDÉ

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15 Mar
Cocinado por Enric Ribera Gabandé
"Cocinas con mucho arte de Tenerife: EL TALLER DE SEVE DÍAZ."
15 Mar
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LAB, RESTAURANTE DE IDEAS, SUEÑOS E ILUSIONES, EN BARCELONA.

By Enric Ribera Gabandé Así reza en la tarjeta de presentación. Los jóvenes Óscar Ferré y Natalia Puente, pareja en la vida sentimental y en la profesional, ...
5 Mar
Recetas de Cocina ha comentado el vídeo de Enric Ribera Gabandé
17 Dic 2019
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TALENTOS DE LA COCINA ESPAÑOLA: PACO IZQUIERDO, RESTAURANTE ARÁIS, SALOBREÑA

Talentos de la cocina española: PACO IZQUIERDO, Restaurante ARÁIS, Salobreña. Gastronomía de estacionalidad y temporada, en su punto!!! Vídeo: Enric Ribera G...
17 Dic 2019
A Recetas de Cocina le gusta el vídeo de Enric Ribera Gabandé
17 Dic 2019
Vídeos publicados por Enric Ribera Gabandé
1 Dic 2019
Recetas de Cocina ha comentado el vídeo de Enric Ribera Gabandé
28 Nov 2019
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28 Nov 2019
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CHIRINGUITO CASA EMILIO, los mejores sabores tropicales del Mediterráneo.

CHIRINGUITO CASA EMILIO, los mejores sabores tropicales granadinos del Mediterráneo ¡EXPLOSIÓN GASTRONÓMICA TOTAL! Vídeo: Enric Ribera Gabandé El Restaurante...
28 Nov 2019
Vídeo publicado por Enric Ribera Gabandé

CHIRINGUITO CASA EMILIO, los mejores sabores tropicales del Mediterráneo.

CHIRINGUITO CASA EMILIO, los mejores sabores tropicales granadinos del Mediterráneo ¡EXPLOSIÓN GASTRONÓMICA TOTAL! Vídeo: Enric Ribera Gabandé El Restaurante...
28 Nov 2019
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28 Nov 2019

Así Cocino

Edad:
51-65
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Tradicional
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
En mis ratos libres preparo algún plato de pescado.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Me dedico a la información periodística de la gastronomía, los vinos y los viajes.
Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
Gourmetvinos - La Cuina de Catalunya
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://www.lacuinadecatalunya.com/ http://gourmetvinos.com/
Aficiones:
Lectura

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El Blog de Enric Ribera Gabandé

GUÍA DE RESTAURANTES DE ENRIC RIBERA GABANDÉ

Posteado en Marzo 15, 2020 a 2:19pm 0 Comentarios

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Somontano propone un brindis con vino, tapas y espectáculos

Posteado en julio 23, 2019 a 10:12am 0 Comentarios

Un año más y van 20, Barbastro vivirá del 1 al 4 de agosto uno de los festivales más prestigiosos y esperados de la geografía española, Vino Somontano 2019. Barbastro se vestirá de gala estos cuatro días con conciertos musicales, teatro, muestra gastronómica (con un vergel de tapas preparadas por 24 restaurantes y elaboradores artesanos de la comarca del Somontano), y con los mejores vinos que produce la Denominación de Origen oscense.  

Los días de espectáculo serán los…

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Genios de los Fogones de Europa, Pierre Gagnaire, París

Posteado en julio 21, 2019 a 12:08pm 2 Comentarios

Pierre Gagnaire nació en Apinac, Francia, en 1950. Hijo de propietarios de restaurantes, comenzó su carrera como aprendiz, estudiando los fundamentos de la cocina tradicional en Lyon. En 1974, el joven chef descubrió el mundo de la cocina creativa cuando trabajaba con el chef Alain Sendernes en Lucas Carton de París. Fue el comienzo de una nueva era y una nueva forma de ver los alimentos para Gagnaire. 

Después de dos años de deambular por los cinco contientes, particularmente…

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Genios de los Fogones de Europa, Emmanuel Renault, Flocons de Sel, Megève, Francia

Posteado en julio 17, 2019 a 2:05pm 1 Comentar

Durante tres años, el joven chef aplicó sus habilidades de audacia, elegancia y precisión en el Auberge de l’Eridan, a orillas del lago Annecy

 

Fue entre los viñedos de Reims y las montañas de Saboya que el chef francés  dio sus primeros pasos en la cocina. Junto a sus abuelos, granjeros y pescaderos, descubrió el trabajo de la tierra y los tesoros del mar. Durante las vacaciones escolares, se desplazaba a Haute-Savoie, una región donde la…

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