TRIGUEROS A LA PLANCHA CON CRUJIENTE DE JAMON

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Comentarios

  • donde aparece como se hace la receta

  • Me dices como se ve la receta?

  • FELICIDADES, tan sencillo que se ve el platillo y con solo una mirada ya se antoja

  • Todos mas o menos en los esparragos de bote ,eliminamos el jugo que lleva 

    bueno pues reservais el jugo presentais los esparragos en una fuente 

    echar el jugo de los esparragos (solo dos dedos en el vaso de la minipimer)

    le añades un ajo crudo ,el jugo de medio limon y le añades aceite como si quisieras montar una mayonesa lo bates y haces una crema ,con la que napais ( echar o cubrir ) los esparragos y espolvorearlos con un poco de perejil o cilantro muy picado y vereis que crema tan buena para acompañar esos esparragos de bote

    saludos

  • yo os recomiendo los trigueros 3 minutos sin nada a potencia tope en el microondas y ya salen al dente luego los poneis en la plancha con un poco de sal y unas gotas de aceite de oliva y los girais (los rodais) y los vais dejando doraditos y en otra sarten el jamon en aceite bien caliente echar el jamon  medio minuto y los sacais sobre  un papel para absorver el aceite lugo presentais los trigueros  en cima el jamon y una vinagreta con aceite  en un 50% un 25% de limon  y un 10% de modena o vinagre balsamico,bateis la vinagreta y la pulverizais pon encima ,os gustara

    saludos

  • Yo cuezo los trigueros "al dente" y despues los paso por la plancha a la vez que el jamón picado cuando cuando estan doraditos ,los aparto y les echo un refrito de ajo con aceite de oliva
  • una pregunta que se pone los trigueros en al sarten con aceite hasta que esten doraditos, sacarlos y poner jamon picadito hasta que se tueste?
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