http://cocinaconanibal.blogspot.com.es/2012/05/tortilla-patatas-tortilla-espanola.html

Si hay un plato típicamente español, que deja huella allá donde se cocine, es la tortilla de patatas, también conocido como tortilla española. Su elaboración es de lo más económica y sencilla. No necesita de unas excelentes gambas, un rico foie gras o una complicada preparación. Simplemente se vale de patatas y huevo. Y su correcta combinación nos da como resultado un exquisito y jugoso plato, que gusta a todos y que es ideal para todo tipo de ocasiones.

Y es que la tortilla de patatas la podemos hacer para ir a la playa, para comerla en cualquier almuerzo, para meterla en pan y obtener un riquísimo bocadillo o para cortarla en pequeñas porciones y agasajar a los invitados de nuestra fiesta con unos riquísimos cuadraditos de tortilla.

¿Quieres prepararla con nosotros? Pues sigue estos simples pasos y podrás elaborar la mejor tortilla del mundo.

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