http://comoju.blogspot.com.es/2013/01/suspiros-de-escanda-o-espelta-para-el.html
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Comentarios
oh acá no existe, o que yo sepa ni en tiendas naturistas :/
Puedes a lo mejor conocerla mas por el nombre de "espelta"
Es que en mi zona se le llama Escanda y para mi es más fácil jaja
Y si, esta harina sobre todo, tiene muchas buenas propiedades
unos amigos muy interesados en la salud y los alimentos orgánicos me han hecho toda una campaña para animarme a dejar la harina refinada, no me han contado de la escanda :O
Además de verdad :-)
Sana y deliciosa!!
tiene muchas mas propiedades que la de trigo y es mas sana y mas beneficiosa
¿porqué es especial la escanda como harina ?