coges los platanos y les quitas las puntas, cortas trozos de platanos y enrrollas media loncha de beicon y pones un palillo, y los fries, cuando lo saques lo pones en papel absorbente pqra que suelte si tiene aceite.
la salsa: pones en un cazo las puntas de los platanos una manzana pelada y le quitas el corazon , y la pones al cazo, pon agua, y un chorro de miel, y cuando veas que esta hecho lo trituras.
presentacion; pones la salsa en un plato y al lado los platanos con beicon.

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Comentado por MªJosé el Noviembre 22, 2009 a las 9:29am
lo servi caliente lo hice y para que estubiera caliente lo meti en el horno que lo tenia caliente, pero si tienes tiempo y lo puedes hacer y poner mejor, bueno yo lo meti en el horno para calentar solo.
Comentado por Jacquie39 el Noviembre 22, 2009 a las 9:22am
¿sirves el pincho frío luego?? o en el momento????

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