Pastel de chocolate con cubierta y relleno de ganache de chocolate blanco y chocolate oscuro

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Comentado por pasteldechoco el Mayo 6, 2011 a las 3:03am
si claro, el doble chocolate es porque el ganache lo hice con chocolate blanco y con chocolate oscuro, hice dos pasteles de chocolate y uno lo rellene con ganache blanco y lo cubri con ganache oscuro y el otro lo rellene con ganache oscuro y lo cubri con ganache blanco
Comentado por Fran La Aldea el Mayo 6, 2011 a las 1:12am

Me podrias desarrollar la receta del pastel?.gracias.

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