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Comentarios

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  Victoria 12 de Mayo de 2014 at 10:00pm

  Obrigada Maria Luiza! Tens toda a razão o cheiro é óptimo e o sabor muito melhor que o pão que compramos na padaria.
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  maria luiza 11 de Mayo de 2014 at 9:44pm

  Imagino o cheirinho gostoso quando está assando.é tudo de bom,e esse tá com uma cara ótima!
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  CakeLover 5 de Mayo de 2014 at 11:26pm

  muchas gracias Victoria, y está bueno para hacer un post por acá
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  Victoria 21 de Marzo de 2014 at 10:49pm

  En cada país se califican de forma diferente los tipos de harina. Te recomiendo que leas esta entrada sobre harinas del blog Webos Fritos: http://webosfritos.es/2011/09/trece-preguntas-sobre-la-harina/
  
  Y si quieres preparar masa madre puedes seguir los sencillos pasos que indican en Panarras.com: http://www.panarras.com/index.php/tecnica/prefermentos/item/50-a-vu.... Además tienen estupendas recetas de pan.
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  CakeLover 21 de Marzo de 2014 at 12:48am

  aah pero la masa madre cómo se hace exactamente porqe acá no venden eso qe llaman harina de fuerza :/
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  Victoria 7 de Marzo de 2014 at 5:33pm

  Gracias por tus comentarios!!! Y no no es necesario dejarlo toda la noche, lleva dos levados de, aproximadamente, dos horas cada uno.
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  CakeLover 7 de Marzo de 2014 at 5:16pm

  es de ese que dejas todo la noche leudando?