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Lomo de llama glaseado, timbal de quinoa y queso de cabra con un milhojas tricolor de papa andina

Publicado por melitov el 28 de Mayo de 2013 a las 8:34am

Bueno, este es un plato q yo cree para un concurso q se realizo en mi provincia por el festejo del Bicentenacio del Exodo, el motivo tenia q ser un plato regional, o que llevase productos de la region. Saque el 1er premio :D

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Comentarios

  • Nest 23 de Septiembre de 2013 at 8:04am
    Exelente y la presentación del plato es muy bonita
    Saludos desde Argentina
    C-Rex
  • MIMI 23 de Septiembre de 2013 at 7:25am

    muchas felicidades , tambien soy peruana y bien merecido el premio, un saludo grande

  • CakeLover 8 de Junio de 2013 at 5:35am

    con razón ganó, se ve muy lujoso, muchas felicidades, seguro sabe más rico de lo qe se ve y eso es decir mucho ehhh

  • Recetas de Cocina 28 de Mayo de 2013 at 5:17pm

    Excelente creación Melitov !

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