Galantina de pollo

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Comentarios

  • Tranquila Cake lover, a todos nos ha pasado alguna vez

  • te juro qe leí gelatina, pero no :p qé boba

  • A la orden siempre, es importante decirte que este rollo se envuelve en papel de aluminio y se lleva al horno por unos 30 min, se abre y se baña con vino blanco y se devuelve al horno hasta que la piel esté dorada, cuando esté listo espera unos 20 min para cortarlo y asi no se desarma.

  • Muchas gracias por la explicación PAsteldeChoco

  • La galantina de pollo es un rollo de pollo, deshuesado, por supuesto que se enrolla con su piel y se rellena con jamón, queso y vegetales, puedes ponerle tocino también, le queda estupendo.

  • ¿Qué se entiende por Galantina? ¿ un tipo de Relleno ? 

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