Ingredientes:
*1 bolsa de preparado de ensaladilla
* 3 latas de atún pequeña
* bote de pimientos asados.
* alcaparras
* Mayonesa Natural
* 3 huevos duros (cocidos)
* 4 Patatas naturales
* 2 zanahorias grandes
* 10 JudÃas Verdes
Preparación
A los 15 minutos de hervir la verdura natural añadimos el preparado de ensaladilla.
Ponemos los huevos a cocer aparte. Desde que empiezana hervir hay que dejarlos en unos 10 min. hasta que se empiezan a romper.
Enfriar y escurrir bien la verdura, para que quede bien seca. Los huevos enfriarlos directamente bajo el chorro del agua, sino no se pelan bien al quitarles la cáscara.
En una fuente grande y plana repartimos bien la verdura y añadimos el atún.
Servimos encima la mayonesa.
Remeverlo todo bien mezclando y luego alisando la superficie con la ayuda de una cuchara plana.
Decorar al gusto con tiras del pimiento rojo, las alcaparras y el huevo.
Meter a la nevera.
Conviene dejarla reposar dos horas antes de servir.
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