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FOTOS DE LOS PLATOS DEL COMPLETO MENÚ QUE SE ELABORA EN LA PRESTIGIOSA ESCUELA DE COCINA JOAN VILLARÓ

FOTOS DE LOS PLATOS DEL COMPLETO MENÚ QUE SE ELABORA EN LA PRESTIGIOSA ESCUELA DE COCINA JOAN VILLARÓ

FOTOS DE LOS PLATOS Diseñados personalmente por Joan Villaró ( ESTILISMO CULINARIO)La escuela está en GRANOLLERS, provincia de Barcelona a cinco minutos de la RENFE (estación centre) a 25 minutos del Paseo de Gracia y a 35 minutos de la estación de Sants.
Cada media hora hay un tren desde Barcelona si es que reside en la ciudad condal.
Enseñanza integral de cocina. mundología culinaria. Organización antes de cocinar. Escoger alimentos precisos para la elaboración de cada plato. Prioridad en las cocciones. Confección y desarrollo hasta la finalización de los menús. Educación del paladar. Muestreo y fase final hasta la presentación y posterior degustación.

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