Can Roca, de camino hacia el cielo con el Festival Menú

Can Roca, de camino hacia el cielo con el Festival Menú

Joan, Josep y Jordi son El Celler de Can Roca. Tres hermanos cuyo pasado profesional comienza en un barrio obrero de las afueras de Girona, cuando en 1986 abrieron, con más corazón que cabeza, más inconscientes que valientes, un restaurante gastronómico. "Este año ocupamos un pequeño lugar que nuestros padres habían comprado para ampliar su negocio, ya que estaba justo al lado de su local". 27 años después, la prestigiosa revista londinense "Restaurant" ha catapultado al que fue un modesto local de comidas en el Mejor Restaurante del Mundo 2013.

www.cellercanroca.com

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Comentado por MingoTxef el Septiembre 29, 2014 a las 8:16pm

Todo un sueño al alcance de pocos..! 

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