• ACADEMIA-ESCUELA DE COCINA BELLART
    c/ Aribau, 83 - 08036 Barcelona
    Tel.: 93 451 79 65/Fax: 93 451 79 67
    E-mail: escueladecocina@escuelabellart.com
    Dirección de Internet: www.escuelabellart.com
    Centro de Formación de Cocineros y Pasteleros. El pionero en Barcelona, fundado en 1.977. Cursos de formación a diferentes niveles. Cursos monográficos
  • ACADEMIA AILA DE KARLOS ARGUIÑANO
    Donostia. Zarautz. Tel.: 943134600.
    "Master de Gastronomía Europea". Curso de Postgrado.
  • ALBAHACA ESCUELA DE COCINA, S.C.M
    Madrid. C.C. Zocoslada (local 217). Avda. de España, 23. Coslada. Tel.: 654 582 299 – 91 671 0513.
    E-mail: info@albahacamadrid.com
    Dirección de Internet: www.albahacamadrid.com
    Su objetivo fundamental es el de transmitir la cocina como arte. Los cursos, con cuatro niveles diferentes de enseñanza, van dirigidos a personas que desean aprender a cocinar o perfeccionar sus conocimientos, tanto para particulares como para profesionales
  • AULA CHOCOVIC, S.L.
    Barcelona. Gurb Crta. Nacional 152 a, Km.71,3.
    Tel.: 938893419/938893326.
    Dirección de Internet: www.chocovic.es
    Escuela especializada en chocolatería.
  • AULA CULINARIA EL TALLER DE CHEFS
    Barcelona. C/ Ferrer de Blanes 6 - Tel.: 934153229.
    E-mail: eltallerdechefs@wanadoo.es.
    Dirección de internet: www.eltallerdechefs.com
  • CENTRO DE ENSEÑANZA ALTAVIANA
    Valencia. Cronista Almela i Vives, 5 - 40019 Valencia
    Tel.: 96 360 44 00 – Fax: 96 393 46 03
    E-mail: altaviana@worldonline.es
    Dirección de Internet: www.altaviana.com
    Este Centro de Enseñanza agrupa la educación secundria obligatoria y Cliclos Formativos de Grado medio y de Grado Superior de la familia de Hostelería y Turismo, Formación continua y Ocupacional.
  • COOK&TASTE
    La Rambla 58, 3º - 08002 Barcelona
    Tel.: 933021320
    Dirección de Internet: www.cookandtaste.net
    El programa de Cook&Taste incluye un amplio abanico de posibilidades, diseñadas para atender las necesidades específicas de cada uno de los clientes.
  • COOKING CLUB
    Veza, 33 (Plaza Castilla). 28029 Madrid.
    Tel.: 91 323 29 58. Fax: 91 323 29 56.
    Dirección de Internet: www.club-cooking.com
    "Yo me lo guiso, yo me lo como": los alumnos disponen de sus propios utensilios y fogones, asi cada uno elabora su plato para al finalizar de la clase degustarlo.
  • CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERIA DE GALICIA
    Santiago de Compostela. Ctra. Santiago-Noia, Km.3.
    Tel.: 981542519/981542560.
    Dirección de Internet: www.xunta.cshag.es
  • ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELLS
    Pl. Esperanto 2 08860-Castelldefels (Barcelona)
    Tel.: 936365485
    Dirección de Internet: www.fehc.edu.es
    Centro de Formación Profesional homologado por el Departamento de Educación de la Generalitat de Cataluña
  • ESCUELA ARNADI
    Barcelona. Tel.: 933195882.
  • ESCUELA DE COCINA ALCARI
    Palma. Porto Pi Carrer de ses Rafalets, 1.
    Tel.: 971700227/971403664.
  • ESCUELA DE COCINA CAYENA
    Colombia, 45. 28016 Madrid.
    Tel.: 91 359 41 02/Móvil: 666 52 49 30/31.
    E-mail: info@cocina-cayena.com
    Cursos de cocina básica, avanzada, perfeccionamiento, de autor, en inglés, monográficos, infantiles y para adolescentes. Cocina completa para 20 personas. Tutorías personalizadas por los mejores Chefs. También cooking-parties y team-building para empresas.
  • ESCUELA DE COCINA COQUUS
    Ferrer de Blanes, 7. 08012 Barcelona
    Tel: 93 368 02 29
    Dirección de Internet: www.coquus.es
    Cursos de todos los niveles, edades y estilos, en inglés y español de cocina sana, tradicional, creativa y de mercado o temporada.
  • ESCUELA DE COCINA CRISTINA HORNEDO
    Madrid. Antonio Sanfiz, 10. 28023 Aravaca. Tel.: 913571731.
    Cursos de cocina básica, clásica, avanzada y monotemática. Cursos de aperitivos y repostería.
  • ESCUELA DE COCINA LUIS IRIZAR
    Donostia. Mari, 5 (bajo), esquina Fermín Calbetón.
    20003 San Sebastián. Tel.: 943431540/943423553.
    Cursos de aprendizaje y reciclaje. Clases reducidas, prácticas contínuas en restaurantes y hoteles.
  • ESCUELA DE COCINA MENCHU
    Madrid. Tel.: 915496792.
  • ESCUELA DE COCINA MIS RECETAS
    Avda. Comunidad de Madrid, 41.- Burgo Centro 1 - Local 99
    29230 Las Rozas (Madrid)- Teléfono: 916372360/Fax: 916363491
    Dirección de Internet: www.mis-recetas.net.
    Impartimos todo tipo de cursos de cocina: desde cursos básicos, cursos de cocina tradicional y creativa, cursos para gente ocupada, cursos monográficos de cocina japonesa, cocina turca, cocina italiana hasta cursos para que los niños se inicien en la cocina. Las clases son presenciales y a los alumnos se les facilita las recetas de los menús realizados con posterior degustación de los mismos.
  • ESCUELA DE COCINA Y CATAS DE VINOS BASCACO
    C/ Españoleto, 23 - 28010 Madrid - Tfno. y Fax: 913084092
    Dirección de Internet: http://www.baskaco.com
    Fundada en Septiembre de 2001, somos una escuela de Cocina y Cata de vinos dedicada a la enseñanza a todos los niveles y a todos esos profesionales con deseos de ampliar conocimientos en el mundo de la gastronomía. Contamos con un grupo de jóvenes profesores destacados en el ramo de la restauración que incluye profesionales de la talla de Enrique Álvarez de Basterrechea, Raúl Carrera-Ruiz, Alberto Chicote, Pedro Olmedo, José Enrique Bous, Jorge Rodriguez de Arce, Marta Díaz Megías, Marina García, Sarah Cardelús y muchos otros profesionales que colaboran anualmente con nuestra escuela como Javier Aparicio, Elena de Tapia-Ruano y Roberto Limas.
  • ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA CALIMA
    C/Nova Malvarrosa S/N. Balcón de la Peña, Gilet, Valencia.
    Móvil: 626 917 801/Fax: 962 620 178
    Dirección de Internet: www.centrocalima.com.
    Somo una escuela de cocina vegetariana alternativa en donde podrás aprender a cocinar desde un punto más respetuoso hacia el medio ambiente. Tratamos de ofrecer una amplia gama de cursos impartidos por profesionales con distintas nacionalidades... Abre tu mente y disfruta de los sabores del mundo. Sin fronteras.
  • ESCUELA DE HOSTELERIA MORALZARZAL
    Madrid. Tel.: 918577722/918577710.
  • ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMIA, HOSTELERIA Y TURISMO DE TOLEDO
    c/ Río Cabriel, s/n - 45007 Toledo.
    Tel.: 925245470.
    Dirección de Internet: www.esght.com
    Es un centro privado pero Titulación Oficial donde encontrarás ciclos medios de Cocina, Restaurante-Bar, Pastelería-Panadería y en ciclo Superior Restauración..
  • ESCUELA UNIVERSITARIA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE SANT POL DE MAR
    Barcelona. Carretera N-II, s/n. 08395 Sant Pol de Mar.
    Tel.: 937600985.
    Dirección de Internet: www.euht-santpol.org
    Desde 1966, este hotel-escuela ofrece la carrera técnica en cocina y servicios de tres años y el Postgrado Superior en Cocina.
  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y PASTELERIA DE L'EMPORDA
    Costa Brava. Polígono Industrial Empordá Internacional, s/n.
    17469 Vilamalla (Gerona). - Tel.: 972525556/972526187.
    Dirección de Internet: www.cambra.gi.
  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE VALENCIA
    Valencia. C/ Correjería, 28. 46001 Valencia.
    Tel./Fax: 963155250/963155925.
    Dirección de Internet: www.ehtvalencia.com
    Cursos de formación especializados en el sector turístico, hostelero y gastronómico y estudios de postgrado de "Dirección de Hoteles y Restaurantes" y de "Dirección de Cocina y Pastelería".
  • ESCUELA ENELDO VALENCIA
    Valencia. Tel.: 963955457.
    Cursos de cocina básica. Monográficos de caza, tapas, tartas dulces y saladas e iniciación a la carta de vinos.
  • ESCUELA NACIONAL DE PIZZA Y RESTAURACION (ENPR)
    Valencia. Gandía. C/ Ciudad de Barcelona, 3.
    Tel./Fax: 962954166/962954162.
    Cursos superiores para pizzeros profesionales, de una semana de duración, y jornadas monográficas sobre cocina italiana.
  • ESCUELA PALOP
    Barcelona. Tel.: 932329685.
  • ESCUELA PEKA
    Barcelona. Tel.: 93491458.
  • ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE SAN SEBASTIAN
    San Sebastián. Avenida Alcalde José Elósegui, 40.
    Tel.: 943277732/943270595.
  • ESCUELA TELVA MADRID
    Madrid. Tel.: 913457478.
  • ESCUELA TELVA CORDOBA
    Córdoba. Tel.: 957403248.
  • ESCUELA TELVA SEVILLA
    Sevilla. Tel.: 954272575.
  • ESCUELA TELVA VIGO
    Vigo. Tel.: 986418358.
  • ESCUELA VILA
    Barcelona. Tel.: 932683227.
  • ESPAI SUCRE
    Barcelona. Princesa, 53, Local 2 Tel.: 932681630/932681523.
  • LA SARTEN DE CORDELERIA
    Vizcaya. Las Arenas. C/ Cordelería s/n.
    48930 Las Arenas (Vizcaya). Tel./Fax: 944634188.
    Se pueden realizar varios cursos de cocina, puntuales de uno a tres días, trimestrales con posibilidad de acudir a mediodía, y clases continuadas de nivel intermedio los jueves.
  • VALENCIA CLUB COCINA
    Plaza San Felipe Neri, 6 - Bajo.
    46021 Valencia. Tel. 963221496 - Móvil: 676739930.
    Escuela de cocina práctica donde se realizan talleres para adultos y niños.
    Dirección de internet: http://www.valenciaclubcocina.com

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Respuestas a esta discusión

Aporto mi granito de arena sobre una escuela de cocina en la que realicé un fantástico curso para principiantes muy práctico. 

ESCUL
Calle de Juan Mambrilla, 35, 47003
Valladolid. Tel: 983 30 51 25.
Se pueden realizar cursos de cocina de diferentes niveles, aunque su público mayoritario son principiantes. Instalaciones maravillosas, con una cocina muy bien equipada y amplia. Matrículas en los cursos a lo largo del año y con diferentes horarios.

https://www.escul.com/cursos-y-talleres/cocina/curso-de-cocina-para...

Gracias por el aporte Ainhoa !

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