Me gustaria poder encontrar mas libros, recetas, y en general, mas informaci贸n sobre metodos de cocinar en la edad media.

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Respuestas a esta discusi贸n

Hola, no es propiamente del medievo, pero yo compre en Espa帽a en une tienda de libros en oferta LA COCINA DEL QUIJOTE de Cesareo Fern谩ndez Duro y Mihuel L贸pez Castanier de la editorial Rey Lear primera edici贸n 2004.
Me gusto mucho las recetas, su forma de redactarlas, y lo buenas que est谩n.
Gracias. Si pudieses aportarme el ISN me lo miraria.
Creo que es el ISBN 84-89787-39-9 Editorial REY LEAR Espero que te sirva.
Y disculpa el retraso

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