okomiyaki

Hola amigos de TvCocina, les traigo esta receta de okonomiyaki, que es como la pizza japonesa, porque tiene muchas variaciones, esta es la más clásica pero ármense con su despensa. 

Ingredientes: 
2 tazas de harina 
1 taza de caldo dashi o caldo de verd

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Arroz frito con gambas

Hola amig@s, hoy os dejo una receta de la cocina tailandesa,se trata de uno de los platos que más se comen en Tailandia. Arroz frito con gambas, espero que os guste. Un saludo!

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Pato Lacado al estilo Pekin

Uno de los platos clásicos de la gastronomía china es el famoso Pato Lacado al Estilo Pekín, que en los inicios del siglo XV se convirtió en uno de los manjares preferidos del Imperio Ming. Esta época fue de gran crecimiento económico y esplendor cu

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Ensalada China

1- Primero de todo cogeremos las algas chinas de Agar agar y las dejaremos en remojo durante unas 12 horas. 2- A continuación introduciremos en un recipiente las 2 cucharadas grandes de aceite de girasol, 2 cucharadas de sal y 3 de Ajinomoto, el v

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Salsa de Soja

La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China. Cuando el budismo se propagó por el Lejano Oriente, el vegetarianismo se extendió con él, lo que llevó a que se buscaran sustitutos vegetales para los ant

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Galletas Chinas con Nueces

Las galletas de nueces chinas poseen una textura agradable, originada por la combinación de aceite y mantequilla en su masa. La mantequilla otorga sabor y el aceite las manteniene livianas y desmenuzables. El sabor de las galletas es bastante norma

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