Foros de Cocina Creativa (13)

← Volver a Cocina Creativa
Discusiones Destacadas

Mejores restaurantes del mundo en 2012

El diario ABC de España publicó un artículo con los mejores restaurantes del mundo en 2012. Comparto la lista con ustedes para que también…

Comenzada por Amarilis ArangurenUltima Respuesta

Milhojas de queso idiazabal y pure de menbrillo

Aqui nos dejo una receta de un postre tan tipico como el simple queso con menbrillo pero digamos que le hemos dado una vuelta de tornillo.…

Comenzada por Jhon NathanUltima Respuesta

Cheesecake

Cheesecake Ingredientes Relleno Queso crema, 750 g Azúcar, 250 g Limón, 1 Gelatina sin sabor, 30 g Huevos, 6 Crema de leche, ½ litro Esenc…

Comenzada por silvia cristinaUltima Respuesta

Discusiones Respuestas Recién Cocinado

Sal colores

Hola, el otro dia fui a comer a un restaurante y a la hora de aliñar la ensalada nos sacaron un cuenco con tubos de ensayo como los que gas…

Comenzada por pabloandr85

2 2 Oct 2013
Respuesta por maite

canelones de foie y magret

hola buenas yo soy nuevo en esto y me gustaria intercambiar recetas, tecnicas, ideas y preguntas. Una muestra os dejo aqui de lo que fue en…

Comenzada por antonio

4 21 Abr 2013
Respuesta por cocobas

cocina y creatividad

hola chicos, el nombre del grupo es cocina creativa pero me pregunto qué por sus cabezas con este título, qué tan creativa debe ser la coci…

Comenzada por CakeLover

0 16 Mar 2013

Mejores restaurantes del mundo en 2012

El diario ABC de España publicó un artículo con los mejores restaurantes del mundo en 2012. Comparto la lista con ustedes para que también…

Comenzada por Amarilis Aranguren

1 16 Mar 2013
Respuesta por CakeLover

COCINAR CON AGAR-AGAR (GELATINA VEGETAL)

Conoceis Pronagar (agar-agar) es un extracto de alga marina que se utiliza en la comida como espesante y gelificante, no tiene olor ni sabo…

Comenzada por Pronagar:agar-agar.Gelatina vegetal

0 23 Ago 2011

Milhojas de queso idiazabal y pure de menbrillo

Aqui nos dejo una receta de un postre tan tipico como el simple queso con menbrillo pero digamos que le hemos dado una vuelta de tornillo.…

Comenzada por Jhon Nathan

5 29 Mar 2011
Respuesta por Raul Sanz

Aromatizar aceites en poco tiempo.

Hola. Conozco las tecnicas de aromatización y saborizacion de aceites de oliva pero suelesn procesarse en 3 o 4 semanas, y los necesito en…

Comenzada por jguidus

2 28 Ago 2010
Respuesta por harrydr

Sopa de melon con perlitas de Ibericas

Hola a todos hacia tiempo que no me sentaba pero aprobechando que hoy puedo tomarme un descansito para ello quiero dejaros un plato que hem…

Comenzada por Jhon Nathan

4 12 Jul 2009
Respuesta por Pedro C.

hola compañeros

hola bien ayados. soy nuevo aquy y solo queria saludarles espero q nos podamos complementar, saludos

Comenzada por armando arias

1 5 Jun 2009
Respuesta por Leonardo Guevara

RECETA MODERNA DE PESCADO AZUL

TAQUITOS DE BONITO CONFITADOS, SOBRE CALDO DE JAMON, CON PERCEBES Y ESPUMA DE MAR. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500gr. de Bonito Cuarto Kg…

Comenzada por Luis Higuera

3 5 Jun 2009
Respuesta por armando arias

RSS

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio