Buenos dÃas!!
Como no he encontrado ninguna entrada sobre este tipo de recatas veganas, me animo a poner la primera Â
Ingredientes:
â–ª 30 Aceitunas de Campo Real sin hueso
â–ª pipas peladas
â–ª albahaca
â–ª aceite
â–ª pan rallado
▪ pimentón (picante y dulce)
1.- Escurre las aceitunas y ponlas en un vaso de batidora
2.- Añade 2 cucharadas de pipas peladas + 2 cucharadas de aceite + 1 cucharada de albahaca + 1 cucharada de pan rallado + 1/2 cucharadita de pimentón dulce + 1/2 cucharadita de pimentón picante
3.- Bátelo hasta conseguir la consistencia deseada
Las aceitunas son un poco difÃciles de encontrar, pero a mi son las que más me gustan personalmente, en el Mercadona venden unas muy ricas que se llaman Guerra:
http://www.aceitunasguerra.com/
Respuestas
ohh yo hago uno con oregano, aceitunas, ajo y aceite, lo pico lo más fino posible y va sobre pan tostado, es muy rico!!, mil gracias por tu receta :D
Se podrÃan hacer variantes con distintos tipos de aceituna, lo que veo es que si son magras el pà té podrÃa saber muy fuerte ... con aceituna negra también podrÃa funcionar.