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Buenos días!!

Como no he encontrado ninguna entrada sobre este tipo de recatas veganas, me animo a poner la primera  

Ingredientes:

â–ª 30 Aceitunas de Campo Real sin hueso
â–ª pipas peladas
â–ª albahaca
â–ª aceite
â–ª pan rallado

▪ pimentón (picante y dulce)

1.- Escurre las aceitunas y ponlas en un vaso de batidora

2.- Añade 2 cucharadas de pipas peladas + 2 cucharadas de aceite + 1 cucharada de albahaca + 1 cucharada de pan rallado + 1/2 cucharadita de pimentón dulce + 1/2 cucharadita de pimentón picante


3.- Bátelo hasta conseguir la consistencia deseada

Las aceitunas son un poco difíciles de encontrar, pero a mi son las que más me gustan personalmente, en el Mercadona venden unas muy ricas que se llaman Guerra:

http://www.aceitunasguerra.com/

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Respuestas a esta discusión

Se podrían hacer variantes con distintos tipos de aceituna, lo que veo es que si son magras el pàté podría saber muy fuerte ... con aceituna negra también podría funcionar.

ohh yo hago uno con oregano, aceitunas, ajo y aceite, lo pico lo más fino posible y va sobre pan tostado, es muy rico!!, mil gracias por tu receta :D

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