INGREDIENTES

 

  1. 250 gr de spaghettis blancos

  2. 15 gr de chalotas picadas

  3. 10 gr de caviar

  4. 10 gr de mantequilla

  5. 3 gr de ciboulette picado

  6. 1 lima en zumo

  7. Medio vaso de Chardonnay

 

ELABORACION

 

  1. Derretir la mantequilla y saltear las chalotas

  2. Desglasar con el vino y reducir

  3. Agregar el zumo de lima y volver a reducir

  4. Agregar los spaghetti junto con el ciboulette picado y saltear durante 9 minutos

  5. Una vez retirados del fuego los spaghetti, agregar el caviar, mezclar y servir caliente

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