INGREDIENTES:
Calabaza naranja
Langostinos
Palo de regaliz
Salsa de soja
Sal
Zumo de lima
Gengibre
Rebanada de pan de pipas
PREPARACIÓN:
Confitamos por un lado unos dados de regaliz con un poquito de agua , azucar y medio palo de regaliz.
Aparte saltearemos en una sarten con una pizca de oliva los langostinos con la calabaza cortada en juliana el gengibre ,el otro palito de regaliz y la soja.
PRESENTACIÓN:
Sobre una rebanada de pan de pipas tostada montaremos el taco de calabaza escurrido y ahuecado y dentro pondremos el salteado.
• Es un aperitivo que aporta elegancia y frescura con matices citricos que aporta limpieza a nuestras papilas.Ideal para madirar con un buen xacoli

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Respuestas a esta discusión

faltó la foto!!!la comida con el amor, empiezo por lo ojos

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