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Paella

Publicado por Manuel Antonio Medina Acevedo el 28 de Abril de 2009 a las 4:18pm en Busco Receta
Quisiera que la española que ha participado en las discusiones de la Paella me dijera como se llama en España el recipiente en donde se haca la paella. Para mi es paellera

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Respuestas

  • bruke 23 de Junio de 2009 at 7:10pm
    se llama paella, y no paellera, a los valencianos nos molesta esta palabra, PAELLA POR FAVOR
  • Recetas de Cocina 30 de Abril de 2009 at 6:32am
    Pues Paellera y Paella son correctos según el diccionario de la Real academia española, se pueden usar ambos. Yo personalmente prefiero llamarle Paellera pues evita ambiguedades respecto a la palabra Paella que podría ser entendida como recipiente o el plato que cocinamos o estamos comiendo.

    Un saludo !!
  • Rafael Fontalba 29 de Abril de 2009 at 11:43pm
    El recipiente o sarten se llama paella y el resultado arroz en paella, aunque equivocadamente se le llame paellera que es lo que se ha extendido. La receta mas popular es Paella Valenciana, pero se pueden preparar otros muchos platos de arroz en paella. Rafael Fontalba
  • The Spanish Food 29 de Abril de 2009 at 8:23pm
    No soy la española a la que te refieres, pero soy española y valenciana. El recipiente y la comida, se llaman igual, tienen el mismo nombre: Paella.
    Paellera tambien hay gente que lo usa, y está admitido, pero no es el correcto.
    Un saludo.
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