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Aquí te dejo la receta de arroz frito con mojama de atún y bonito

Los ingredientes son:

250 gr de arroz largo cocido

250 gr de pollo

125 gr de mojama de atún y bonito

1 cda. de cebolleta picada

1 cda. de brotes germinados

1 cda. de salsa de soja

Sal

Aceite de oliva

 

Preparación: Se calienta el aceite de oliva en una sartén y se añade el pollo troceado y se cocina hasta que esté dorado por los dos lados, luego se añade el arroz y se sofríe por unos minutos. Luego se le añade la salsa de soja al arroz, la cebolleta y lo brotes de soja, el punto de sal y se mezcla bien. Se cortan unos trozos de mojama de atún y bonito y se le añaden al arroz al final. Se mueve todo y se sirve.  Espero les guste la receta.

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