Hola amigos del foro, me gustarÃa saber si alguno de vosotr@ sabéis cuales son las diferencias entre la Pescadilla y la Merluza y cuál para vosotros es mejor de las dos.
Por lo que tengo entendido la merluza y la pescadilla son el mismo pescado y que la diferencia principal reside en su tamaño.
Si sabéis más detalles de como diferenciarlas en el mercado, cuál comprar según época y cuál tiene mejor calidad, no dudéis en dejar vuestros comentarios.
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