“Los Ritos” asociados al Cacao

“Los Ritos” asociados al Cacao

 

Más allá de leyendas, el cacao tenía una función esencial en los ritos religiosos: ya los mayas creían que la bebida que se conseguía tostando y machacando los frutos les alimentaría después de la muerte.
Se celebraban rituales religiosos en diferentes fases del cultivo del
cacao. Se celebraba una fiesta de la siembra en honor de sus dioses
donde sacrificaban a un perro al que habían pintado una mancha de color
cacao sobre la piel. Otra práctica habitual obligaba a los plantadores a
mantenerse célibes durante trece noches. Al llegar a la décimo cuarta,
podían yacer con sus esposas y luego proceder a la siembra del cacao.
Otra ceremonia consistía en colocar las semillas en unos pequeños
cuencos antes de efectuar unos rituales secretos en presencia de un
ídolo. Luego se extraía sangre de diferentes partes del cuerpo de una
víctima humana para ungir al ídolo. Otra práctica era regar la tierra
que tenía que ser sembrada con la sangre del sacrificio de unas aves;
etc.

 

En cuanto a los aztecas, sabían que una taza de xocolatl eliminaba el cansancio y estimulaba las capacidades psíquicas y mentales. Para los aztecas el xocolatl era una fuente de sabiduría espiritual, energía
corporal y potencia sexual. Era muy apreciadado como producto
afrodisíaco y era una de las bebidas favoritas en las ceremonias
nupciales. Era una bebida reservada a la elite y se denominaba también
oro líquido, pues los granos de cacao se usaban como moneda. Así, con
cuatro granos se podía comprar un conejo; con 10, la compañía de una
dama, y con 100, un esclavo. Los aztecas se adornaban la cara con
chocolate en sus ceremonias religiosas.

 

Al ver que los granos de cacao se usaban como moneda y que los aztecas atribuían a la bebida de cacao virtudes reconstituyentes y afrodisíacas, Hernán Cortés decidió explotarlo comercialmente. Creó
plantaciones en México, Trinidad y Haití, e incluso en una isla de
África occidental. Desde esa isla, el cultivo del cacao se extendió a
Ghana en 1879.

 

Bombones y souvenirs de chocolate

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