Foros de Cocina

LOS PRECIOS DE MAYOR A MENOR

Hoy por hoy, presto mis servicios como tercer cocinero en un lujoso restaurante hasta los nueve meses de permanencia que pienso estar, ya que a lo largo de mi vida, quiero recorrer muchísimos muchísimos  para aprender mas y mas de los cocineros de avanzada edad. Hoy, tengo veintiocho años y esa idea perdurara a lo largo de mi vida. Con el tiempo, quiero crear mi propia escuela de cocina y como soy muy tenaz y perseverante creo que lo voy a conseguir. Escribo estos apuntes de mis vivencias como siempre en un cómodo y pequeño bloc de notas para pasarlas luego a limpio mientras me dirijo sin prisas ya que al echar un vistazo a mi precioso reloj de pulsera que mi novia Sandra  me regaló por mi cumpleaños veo que todavía son las siete, y mi hora de entrar son las ocho, por eso apaciguo el paso ya que el restaurante está ubicado a un cuarto de hora de aquí en un bonita calle muy centrica rodeada de muchos edificios de oficinas, bares y tiendas de grandes firmas. Hace pocos días, esta zona había aparecido fotografiada en las páginas centrales de una importante revista como la zona mas bonita de New York. Mientras paso por delante de otro restaurante observo detenidamente el menú convenientemente escrito en la parte exterior del escaparate y a los pocos minutos de leerlo pienso, que la persona que lo  ha confeccionado es un gran profesional, ya que alterna los platos de mayor a menor coste para así hacerlos mas atractivos a los clientes de distinto poder adquisitivo.