ESCUELA DE COCINA Y POSTRES JOAN VILLARÓ
=V I V E N C I A S G A S T R O N Ó M I C A S=
De mi largo aprendizaje de cocinero recuerdo tanto cosas bonitas como cosas malas. No tenía mas de veinticinco años cuando me encontraba formando parte
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=V I V E N C I A S G A S T R O N Ó M I C A S=
LLEGUÉ A ABURRIR EL OFICIO 11º
Despreciaba mi oficio ya que veía que no tenía realmente tiempo para mí. Prácticamente, me pasaba todo el día encerrado dentro de la
Estamos en lujoso baño del restaurante. Jordi el cocinero tercero está delante del espejo dándose los últimos retoques en el pelo con el peine. Por su expresión en la cara, me doy cuenta de que tiene pocas ganas de ir a la despedida de soltero de F
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