Foros de Cocina

SE LE TERMINÓ LA PACIENCIA AL CHEF

VIVENCIAS GASTRONÓMICAS DEL MAESTRO COCINERO JOAN VILLARÓ

Estaba muy acostumbrado al verle así, por eso, no me chocó para nada, la incoherencia y contradicción en sus palabras  como así, las maneras de comportarse. Pronto descubrí, que aquel estado pr

Leer más…

EL TRABAJO DE TEMPORADA EN LA COSTA

 

A medida que pasaban los días, mi entusiasmo iba en aumento sintiendo a menudo un hormigueo que me hacia cosquillas en la piel, sobre todo, cuando ya me encontraba descansando después de una necesitada ducha nocturna para quitarme el sudor acumulado

Leer más…