ESCUELA DE COCINA Y POSTRES JOAN VILLARÓ
NO NOS FIEMOS DEL TODO DE LO QUE NOS PUEDAN DECIR.
El cocinero saliente, Francisco, me habla muy mal de su último puesto de trabajo refiriéndose al lugar donde ahora mismo, yo empezaría a trabajar como cocine
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Vivencias gastronómicas
SOBRE GRANDES ALMOHADONES MULLIDOS HECHOS A MANO
Mi parte contemplativa, está íntimamente unida a mi parte ósea haciendo cada una su compleja función. La primera, v
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= VIVENCIAS GASTRONÓMICAS=
"COMO UNA VERDADERA MADRE".
Me encuentro en la habitación de una casa particular donde el dueño del restaurante el cual presto mis servicios como segundo cocinero se hace cargo
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"= VIVENCIAS GASTRONÓMICAS="
LOS DIENTES DE MI AMIGA LUCHABAN CON TODAS SUS FUERZAS
Aquel restaurante de carretera, fue un mal recuerdo para mi amiga Marta. En muchos establecim
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=V I V E N C I A S G A S T R O N Ó M I C A S=
¿TARDAN MUCHO MAS LAS MUJERES EN VESTIRSE Y ARREGLARSE?
Escucho a intervalos, la radio de mi coche mientras me encuentro esperando que Luisa baje de su c
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=V I V E N C I A S G A S T R O N Ó M I C A S=
UNA PEQUEÑA DISCUSIÓN CON EL CHEF SR. NARCISO.
Tomás tuvo una pequeña discusión con el chef Sr. Narciso. En una cocina, como en cualquier
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=V I V E N C I A S G A S T R O N Ó M I C A S=
ME HA GUSTADO VISITAR SIEMPRE FÁBRICAS
Siempre me ha gustado visitar empresas relacionadas con mi actividad. Fábricas de embutidos, empresas de aromas, sabor
Leer más…Toda la mañana preparando nuevos menús y nuevos platos para incorporar a la nueva carta, así lo hacia el chef Sr. Ramiro. . Un restaurante en cuanto a oferta se refiere, tiene que renovarse un mínimo cada tres meses, pero eso sí, manteniendo siempr
Leer más…MI DEPORTIVO NUEVO
Es un ruido nada agresivo el que escucho detenidamente.Después de oír rugir el potente motor durante algunos kilómetros circulando de forma prudente, Mario y yo, llegamos con el Renault Fuego que hace pocos días ha comprado. Co
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