Para comenzar
Calentamos en una cacerola la leche, cuando ropa en hervor la sacamos y la volcamos sobre un bol, previamente mezclamos 1 yema de huevo 6g de azúcar y 15 g de fécula de maÃz
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Con un batidor revolvemo
Quedo impresionado pero de forma negativa, ya que visto desde fuera presenta un aspecto bastante deteriorado. En la parte de la esquina, le faltan varios ladrillos de obra vista y el viejo balcón situado encima de la puerta de entrada no está para na
Leer más…Unos miran al techo del vagón, otros a la extravagante señora mayor con pelo de colores y labios rojos como un tomate maduro, otros leen y otros miran al suelo. Ciertamente no somos muchos viajeros los que vamos en metro. Yo, concretamente leo un per
Leer más…ALFAJORES DE MAIZENA (Receta Original)
1 y 2/3 tazas de harina (200 grs.)
2 y ½ tazas de Maizena (300 grs.)
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
200 grs. de manteca
¾ taza de azúcar (150 grs.)
3 yemas
1 cda. de coñac
1 cta.
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