Foros de Cocina

Necesito Receta de Codillo de Cerdo

He Comprado un Codillo de Cerdo Salmuerizado y me gustaría saber una buena Receta para Prepararlo. Más que asado, me gustaría prepararlo cocido con repollo, cebolla, patatas ... al estilo Alemán creo que lo hacen así ...también me vale cualquier otro

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