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De Recetas Y Cocina
http://derecetasycocina.blogspot.comBlog dedicado a la gastronomia. Aqui encontraras recetas; informacion de gastronomia; informacion de alimentos; tecnicas, trucos y consejos de cocina; fotos e ideas de decoracion de platos; instrumentos y herramien
Leer más…Cocina Fusión?
Hola, aunque voy camino de converetirme en profesional, todavia hay conceptos que no logro entender o discernir. Algún compañero podrÃa explicarme con claridad que és la cocina fusion?
Leer más…¿Qué es el turrolate?
¿Conocéis el turrolate?, os invito a sugerir recetas para emplearlo como ingrediente.
Leer más…Quieres una cena especial para estas fiestas y/o cena empresa? www.uncocineroencasa.com
Estas fiestas quieres sorprender con algo nuevo, comer como en un restaurante pero en tu propia casa, tu grupo de amigos, cena de empresa o negocios, eventos especiales en caulquier sitio, preguntame www.uncocineroencasa.com soy Antonio desde Granada
Leer más…Cocina Tradicional frente a la Nueva Cocina - ¿A favor o en Contra?
Sin entrar en debates mediáticos de la ya famosa polémica "Santi SantamarÃa" "Adriá y nueva Cocina" me gustarÃa hacer un ejercicio de reflexión a favor de la cocina tradicional sin quitarle sus méritos a la "Nueva Cocina". Bajo mi punto de vista l Leer más…www.borjacocinero.com
Amigos aficionados a la cocina les dejo un link de un nuevo sitio del reconocido chef español Borja Blazquez...que lo disfruten!!!!www.borjacocinero.com
Leer más…El pre invento de un plato antes de ir a los Fuegos????
Hola ha todos mis queridos lectores.... :p como ya sabén se me ocurre cada idea , pos esta vez me intriga mucho algo, que esto de la nueva Cocina Francesa, que aplica un método que se llama el Pre invento de un plato incluso les ocmento para todos, s
Leer más…La Lámina KEEPFRESH
¿TodavÃa no conocen la Lámina KEEPFRESH?Mantiene los vegetales frescos durante mucho más tiempo. Es para el frigorÃfico doméstico.Está a la venta en HIPERCOR y CARREFOUR, al lado del papel albal, etc.Hasta el 25/06/08 se está promocionando en HIPERCO
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