ESCUELA DE COCINA Y POSTRES JOAN VILLARÓ
VIVENCIAS GASTRONÓMICAS
PRESERVEMOS LAS VITAMINAS DAVID
-David, has hecho muy bien con utilizar la mÃnima cantidad de agua posible y mantener la olla tapada, ya que al tener poca agua, no se pierden tanto las vit
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UN MES DE AGOSTO DEL AÑO 70
Hoy es un lunes, del mes de Agosto del año 1970. Es nuestro dÃa de fiesta en el restaurante,
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VIVIR MUY BIEN HOY ES INCOMPATIBLE CON VIVIR MUY BIEN MAÑANA
El cielo se está encapotando y no ha tardado mucho en convertirse en un verdadero espectáculo de
Leer más…MUCHA GENTE SE HA APOYADO EN MI
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A lo largo de mi vida, no sé porqué, pero mucha gente se ha apoyado en mi para darme su versión de la vida o lo mal que lo ha vivido en sus propias carnes. Como he sido persona de escuchar a los maestros cocineros de g
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Que contento estaba David, el ayudante adelantado cuando le renovaron el contrato y le ascendieron  ya como cocinero de tercera con un sueldo bastante bueno. Lo primero que me dijo fue…- CUANDO PUEDA, ME MUDARÉ CON MI NOVIA A UN PISO NUEVO DE ALQU
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Una vez terminamos de dar la cena en aquel restaurante situado cerca de la rambla de Girona, le acompañé hasta la pensión donde el propietario del restaurante nos abonaba. En total, con la guapa cocinera que entró a trabajar aquel mismo dÃa, serÃamo
Leer más…les doy la bienvenida a los nuevos miembros y saludos a los miembros que ya nos conocen y nos dan el privilegio de su preferencia. Sin duda la pasada fecha del amor y la amistad todos dedicamos un tiempo a complacer con exquisitas recetas a nuestro a
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