las mejores croquetas de jamon

me gustaria saber una receta de croquetas de jamon que sea la bomba tanto la bechamel como el crujiente

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros

Votos 0
Enviarme un correo electrónico cuando me contesten –

Respuestas

  • la proporcion siempre es de 1litro x 145 gramos de harina siempre perfec

  • A ver que os parecen estas croquetas que encontré navegando por ahí
  • hola yo las hago asi:
    INGREDIENTES:
    200 grs de jamón serrano picado
    Un litro de leche
    Dos cucharadas de mantequilla
    Media cebolla
    sal y pimienta
    Maizena
    Huevo
    Pan rallado

    PREPARACIÓN:
    Ponemos la mantequilla en una sarten o cacerola honda,cuando este derretida le añadimos la cebolla y la pochamos cuando este le añadimos el jamón y reogamos después le echamos la leche y salpimentamos,mientras rompe a hervir en un vaso añadimos tre ocuatro cucharadas de maizena y las disovemos en un poco de leche cuando este hirviendo añadimos la mezcla de la maizena y vamos moviendo hasta que espese dejamos enfriar y envolbemos pasando la masa por huevo y pan rallado espero que os gusten un saludo
This reply was deleted.