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La depuración del aceite usado una solución biodegradable productiva.

Muchos establecimientos de alimentos y bebidas, consumen miles de litros de aceite vegetal, por acciones e la elaboración de sus productos comestibles, muchos de ellos, por cumplimiento de la estrictas normas sanitarias de la legislatura española, estableces formas, métodos y productos que coadyuven a la protección ambiental, permitan de alguna manera la ejecución de procesos especializados para convertir el aceite en otro componente de uso productivo y de esta manera, evitar el verter a los drenajes o sistema de evacuación de aguas servidas, esas cantidades de aceites. En este orden, al recoger el aceite usado, estas empresas cumplen de manera eficaz con el triple cometido de producción social, que son la generación de combustible biodiesel, la generación de un buen número de empleo y la más importante la contribución al saneamiento ambiental como premisa fundamental para las comunidades involucradas. En consecuencia, el contar con una empresa recogida aceite usado, es una solución al problema de la eliminación de ese componente oleaginoso de los expendios de alimentos y bebidas, aportando a su vez unos cuantos puntos porcentuales en la calidad sanitaria del establecimiento y por ende la empresa que los regenta.

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