debates de cocina - Foros de Cocina - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T14:22:20Zhttps://tvcocina.com/forum/topics/feed/tag/debates+de+cocinala cocina tradicinalhttps://tvcocina.com/forum/topics/1190341-Topic-235522008-04-30T20:13:11.000Z2008-04-30T20:13:11.000Zdavidhttps://tvcocina.com/cocineros/david293<div>Estamos utilizando nuevos productos y tecnicas en la nueva cocina y nos estamos olbidando de lo tradicional.esa cocina se basa en el sabor principalmente y en la nueva cocina muchas veces dejamos aparte el sabor para concentranos en la apariencia del plato, dejando un plato en apariencia de alta cocina pero en sabor nos quedamos en mediocres.</div>