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Respuestas
Mira aquÃ:
www.paulinacocina.com
hay una tarta de peras con queso que está muy bien (videoreceta, está el paso a paso). Lleva queso pero nada más con sal. Quizás te sirve.
un saludo!
Combinando una gran cantidad de verduras y hierbas, esta receta será una delicia que podrás disfrutar sin extrañar ni una pizca de sal.
Puedes servirlo solo o acompañado de arroz, si quieres que rinda más o tienes muchos invitados a comer. Disfrútalo!
Ingredientes
1 pollo grande
1 cebolla
1 apio
¼ kilo de champiñones
½ kilo de patatas
2 zanahorias
1 lata de arvejas
1 manojo de hierba aromáticas
Pimienta y perejil, a gusto
Aceite, cantidad necesaria
Preparación
Corta el pollo en cuartos. Pica la cebolla, limpia el apio y córtalo en trozos pequeños y lava y filetea los champiñones.
Calienta aceite en una sartén grande y rehoga allà la cebolla, los champiñones y el apio durante 5 minutos. RetÃralo con una espumadera y colócalo en una olla grande.
En el sartén donde freÃste las verduras dora los trozos de pollo. Luego pásalos a la olla e incorpora allà las zanahorias peladas y troceadas y las hierbas aromáticas. Sazona con la pimienta y tapa la cacerola.
Cocina tapado durante 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Cinco minutos antes de retirarlo del fuego agrega las arvejas escurridas, para que se calienten. Sirve espolvoreado con perejil picado grueso.
Fuente: Cocina.org