Estoy buscando recetas de comidas bajas en sal pero sabrosas si alguien tiene recetas por favor pàsamelas

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Combinando una gran cantidad de verduras y hierbas, esta receta será una delicia que podrás disfrutar sin extrañar ni una pizca de sal.

Puedes servirlo solo o acompañado de arroz, si quieres que rinda más o tienes muchos invitados a comer. Disfrútalo!

Ingredientes


1 pollo grande
1 cebolla
1 apio
¼ kilo de champiñones
½ kilo de patatas
2 zanahorias
1 lata de arvejas
1 manojo de hierba aromáticas
Pimienta y perejil, a gusto
Aceite, cantidad necesaria

Preparación


Corta el pollo en cuartos. Pica la cebolla, limpia el apio y córtalo en trozos pequeños y lava y filetea los champiñones.

Calienta aceite en una sartén grande y rehoga allí la cebolla, los champiñones y el apio durante 5 minutos. Retíralo con una espumadera y colócalo en una olla grande.

En el sartén donde freíste las verduras dora los trozos de pollo. Luego pásalos a la olla e incorpora allí las zanahorias peladas y troceadas y las hierbas aromáticas. Sazona con la pimienta y tapa la cacerola.

Cocina tapado durante 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Cinco minutos antes de retirarlo del fuego agrega las arvejas escurridas, para que se calienten. Sirve espolvoreado con perejil picado grueso.

Fuente: Cocina.org
Hola!

Mira aquí:

www.paulinacocina.com

hay una tarta de peras con queso que está muy bien (videoreceta, está el paso a paso). Lleva queso pero nada más con sal. Quizás te sirve.

un saludo!

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